洽洽三陷質(zhì)量門銷量未受影響 食品監(jiān)管效力遭質(zhì)疑
“香精門”事件還未完全平息，洽洽食品近日又被爆出“蟲眼門”—旗下洽洽瓜子產(chǎn)品蟲眼多、破損、霉變。這是自2012年5月以來(lái)，洽洽食品第三次陷入“質(zhì)量門”事件當(dāng)中，此前其曾被曝光采購(gòu)陳年瓜子，繼而被疑瓜子裝袋前噴灑香精。
“蟲眼門”事件一出，輿論再次嘩然。2月16日，中國(guó)網(wǎng)援引調(diào)查評(píng)測(cè)結(jié)果指出，每5粒洽洽瓜子就有1粒“臭籽”，此后洽洽瓜子臭籽率約兩成的說(shuō)法被媒體大量引用。
洽洽食品于2月18日回應(yīng)稱，公司葵花籽類產(chǎn)品歷年來(lái)接受國(guó)家、省、市各級(jí)監(jiān)督抽查中，從未出現(xiàn)過(guò)蟲蝕指標(biāo)不合格現(xiàn)象。且公司每月對(duì)各分工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，蟲蝕指標(biāo)全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
“對(duì)于臭籽率高達(dá)20%的說(shuō)法，肯定是有以偏概全、夸大的嫌疑。而且現(xiàn)在市場(chǎng)上假冒的東西也很多。”洽洽食品董秘辦工作人員在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示。
與此同時(shí)，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稱洽洽瓜子質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。同日，中國(guó)堅(jiān)果炒貨網(wǎng)也發(fā)布消息稱，安徽省質(zhì)監(jiān)局炒貨及堅(jiān)果制品省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，合格率高達(dá)98%。
盡管洽洽食品在九個(gè)月里被爆出三起“質(zhì)量門”事件，但洽洽食品和業(yè)內(nèi)人士均認(rèn)為，這并不影響洽洽的銷量。多次質(zhì)量事件凸顯的一致狀態(tài)是—洽洽食品均在堅(jiān)定否認(rèn)和辯解后安然過(guò)關(guān)，當(dāng)中涉及對(duì)瓜子食品質(zhì)檢、監(jiān)管方面的追問(wèn)，相關(guān)監(jiān)管部門常不愿做過(guò)多調(diào)查甚至置評(píng)。
采購(gòu)不嚴(yán)或多蟲眼
今年2月初，中國(guó)網(wǎng)爆出洽洽瓜子存在質(zhì)量問(wèn)題，其中蟲眼多、霉變等最為引人注目。中國(guó)網(wǎng)食品頻道記者經(jīng)親身體驗(yàn)后，在報(bào)道中指出其在超市買的480克洽洽牌精選葵花籽中，含30多粒有蟲眼的瓜子。
此事被曝光后，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)王旭峰和多位營(yíng)養(yǎng)師紛紛跟進(jìn)，并掀起微博“數(shù)洽洽、樂(lè)哈哈”的找瓜子蟲眼、霉變的風(fēng)潮。有不少網(wǎng)友曬出帶蟲眼的洽洽瓜子圖，甚至還貼出了瓜子中含有扣子、玻璃渣的圖片。
2月16日，中國(guó)網(wǎng)援引調(diào)查評(píng)測(cè)結(jié)果指出，每5粒洽洽瓜子就有1粒“臭籽”，此后洽洽瓜子臭籽率約兩成的說(shuō)法被媒體引用。消息一出，外界對(duì)洽洽瓜子的質(zhì)量安全質(zhì)疑不斷，其中也不乏對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和食品監(jiān)管的追問(wèn)。
洽洽食品在隨后的聲明中說(shuō)，公司葵花籽類產(chǎn)品歷年來(lái)接受國(guó)家、省、市各級(jí)監(jiān)督抽查中，從未出現(xiàn)過(guò)蟲蝕指標(biāo)不合格現(xiàn)象。
“對(duì)于臭籽率高達(dá)20%的說(shuō)法，肯定是有以偏概全、夸大的嫌疑。而且現(xiàn)在市場(chǎng)上假冒的東西也很多。”洽洽食品董秘辦工作人員對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)，“如果真是這樣的產(chǎn)品，我們是出產(chǎn)不了的。”她表示，洽洽瓜子有一套嚴(yán)格的檢驗(yàn)流程，出產(chǎn)時(shí)經(jīng)過(guò)內(nèi)部、第三方、主管部門檢驗(yàn)。
安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局回應(yīng)記者稱，2月16日下午對(duì)洽洽瓜子的抽檢結(jié)果顯示，洽洽瓜子質(zhì)量符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)堅(jiān)果炒貨網(wǎng)為記者提供的抽檢報(bào)告中顯示，隨機(jī)抽檢32袋150克/袋的洽洽香瓜子，按照SB/T10553-2009標(biāo)準(zhǔn)所檢項(xiàng)目合格。然而，堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)第二屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)正是洽洽食品董事長(zhǎng)陳先保，陳先保還擔(dān)任堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)食品安全評(píng)審委員會(huì)主任委員。
洽洽食品聲明稱，依據(jù)SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》標(biāo)準(zhǔn)中感官要求規(guī)定，烘炒葵花籽蟲蝕粒應(yīng)≤1.5%，“公司一直嚴(yán)格執(zhí)行此標(biāo)準(zhǔn)并在生產(chǎn)過(guò)程中制定了更加嚴(yán)格的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)”。
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