金鑼污染肉檢測結果未公布 拒透露檢測機構名稱
相關負責人否認當地居民能夠買到“污染”肉，稱金鑼肉主要供應大中城市
德州金鑼因氨氣泄漏導致16.175噸肉制品“污染”事件一直備受消費者和媒體的關注。然而，截至目前，金鑼的檢測報告仍未“公開面世”。金鑼在獲得檢測方給予的檢測結果后并沒有及時對外公布，其用意如何尚不得知。
“周一(5月13日)就有結果了，檢測結果顯示沒有氨氣污染等問題，企業也跟政府各個部門通報了。”德州市臨邑縣宣傳部副部長陳金山在接受《證券日報》記者采訪時如此表示。
對于“繞道”從政府方面獲知的信息，記者致電金鑼集團董事長助理張新坡求證，但電話一直處于無人接聽狀態。5月19日，記者從金鑼的公關公司那里了解到公司對于該事件的澄清說明。不過，這份說明中仍沒有公布檢測結果。
結果未第一時間公布
從4月30日至5月19日，時隔半月，按照陳金山的說法，“本周(5月13-19日)內檢測結果公布”。只是，這周已經過去了，檢測結果卻遲遲不露面。
5月19日，陳金山告訴記者，“周一(5月13日)，檢測機構就告訴了金鑼檢驗結果，稱這批豬肉沒有問題，由于沒有國家統一標準，檢測機構沒有出具相關的檢測報告”。
令人不解的是，金鑼既然是請機構幫助檢測，目的是讓消費者看到自家肉制品沒有問題，但為何有了檢測結果后，卻不第一時間對外公布呢？
對此，陳金山表示，聽企業說，檢測機構因沒有檢測出相關污染問題，因此就沒有必要公布檢測結果。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬告訴記者，金鑼集團沒有在第一時間將檢測結果對外公布，說明其檢測報告是有問題的。
在她看來，一家食品企業遇到食品安全問題時，是比較緊張的。如果第三方檢測機構的檢測結果表明合格，企業自然會在第一時間對外公布。金鑼拿到檢測結果一周，都沒有對外公布，說明企業或許想用時間來平息此事。“如果媒體和消費者不再關注，他們會選擇用時間來慢慢弱化。”
但是，在業內人士看來，《公司法》規定企業必須承擔社會責任，公開食品檢測結果也是承擔社會責任的表現形式。金鑼集團沒有在第一時間將檢測結果對外公布，說明企業在社會責任方面沒有做好。
無公害處理“污染”肉
在記者致電張新坡一直無人接聽后，金鑼的公關公司則馬上聯系到記者并發來一份澄清聲明。聲明中提到了三點內容，一是冷凍庫10號車間內的16.175噸肉在事故發生后進行了封存，沒有進入流通市場；二是金鑼集團積極協同政府主管部門，尋求山東省和國家相關權威檢測機構申請檢測。由于我國還沒有檢測氨氣對食品影響的國家標準，此次檢測也不屬于《國標法》規定檢測范圍內的項目，雖經過多方一個多月的努力，但短期內仍無法形成最終檢測報告；三是金鑼集團決定，在政府主管部門監督下，就相關所有產品做無害化銷毀處理。
聲明中，對于究竟是哪家檢測機構檢測“污染肉”只字未提。按照陳金山對記者的描述，這份來自國家檢測機構的“結果”早在5月13日就已經出爐，為何金鑼遲遲不對外公布呢？這不得不讓記者產生疑問：中國檢驗檢疫科學研究院是否檢測了金鑼集團“污染”肉。
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