義利面包吃出疑似指甲 廠家稱異物為面邊
“吃了幾十年的面包，美好回憶一下就破滅了。”近日，市民李先生向本報(bào)反映，他食用超市購(gòu)買的義利維生素面包時(shí)，吃出一個(gè)疑似指甲的異物，令從小鐘情這款面包的他惡心不已。隨后，廠家派人上門將李先生留存的部分異物取走化驗(yàn)。昨天下午，北京義利面包食品有限公司一相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此回應(yīng)稱，經(jīng)公司實(shí)驗(yàn)室鑒定該異物為面邊，如果顧客不認(rèn)同結(jié)果，可找第三方機(jī)構(gòu)鑒定。
面包現(xiàn)月牙形異物
據(jù)李先生介紹，吃出異物的義利維生素面包是他從慈云寺家樂(lè)福店購(gòu)買的，生產(chǎn)日期為6月3日。6月8日下午，他吃到一半時(shí)，感覺(jué)有異物混在面包里，隨后從嘴里拿出一塊月牙形狀的東西。“我一看這不是指甲嗎？當(dāng)時(shí)給我惡心壞了。”李先生嘗試撥打包裝紙上的客服電話，但撥打幾次都未能接通。
事發(fā)后，為了找廠家討個(gè)說(shuō)法，李先生將異物和面包裝進(jìn)密封袋，保存在冰箱里。記者看到，該異物似月牙形，顏色偏淡黃色。“沒(méi)想到面包里居然能吃出指甲，還帶著黑泥，這讓我開(kāi)始懷疑義利制作面包的流程是否真的衛(wèi)生？”李先生向記者坦言，他并不看重賠償，只是想讓廠家給一個(gè)讓人心服的解釋，“究竟這個(gè)東西為什么會(huì)出現(xiàn)在面包里？以后還能放心食用嗎？”
異物送義利化驗(yàn)
9日下午，在記者聯(lián)絡(luò)下，義利平樂(lè)園區(qū)域一名業(yè)務(wù)員到李先生家，取走部分異物。李先生說(shuō)，由于“證據(jù)”被他保存在冰箱里，異物和面包凍在了一起，解凍后，異物碎成了幾塊。
在家中，業(yè)務(wù)員陳女士經(jīng)過(guò)一番查看后，首先給出了一個(gè)解釋，“這個(gè)東西可能是青梅殼，以前我們也接到過(guò)消費(fèi)者類似的反映。”不過(guò)李先生并不認(rèn)同此說(shuō)法，“我可是從嘴里把這東西拿出來(lái)的，一看就是指甲，而且這款面包里根本不含青梅。”隨后，業(yè)務(wù)員表示東西究竟為何物還要送到總公司進(jìn)行進(jìn)一步化驗(yàn)。
李先生說(shuō)，北京義利面包食品有限公司曾有一名負(fù)責(zé)人電話回復(fù)了他，不過(guò)對(duì)方否認(rèn)了他的看法。“他們說(shuō)異物不是指甲，是面邊，但這個(gè)解釋我實(shí)在不能認(rèn)同。”
可找第三方鑒定
昨天下午，記者聯(lián)系義利公司品控部經(jīng)理朱先生，他表示經(jīng)過(guò)公司中心實(shí)驗(yàn)室顯微鏡觀察，該異物實(shí)為面邊。“指甲是角質(zhì)化的，不可能在水中溶解，而且放大后可以看到氣孔和油泡。”對(duì)于形狀疑似指甲，對(duì)方解釋說(shuō)，“烤的過(guò)程中有一個(gè)干化的過(guò)程，因此可能形成任何形狀。”
對(duì)于李先生不認(rèn)同鑒定結(jié)果的態(tài)度，朱經(jīng)理表示，顧客可找第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定。“之后我們還會(huì)跟顧客進(jìn)行進(jìn)一步溝通。”昨天，李先生表示，正在考慮找第三方鑒定機(jī)構(gòu)維權(quán)。
（彭小菲）
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