網上半成品年夜飯銷售火爆
人多、沒地、麻煩、瑣碎……一想到過年要準備一大家子20多口人的年夜飯,李玉琴的頭就有點疼。不過，這也是沒辦法的事，一大早給幾個飯店打電話，除夕當天的年夜飯不是都預訂出去了，就是沒有20多人的桌了。難道真的像兒子說的，在網上訂年夜飯半成品？
年夜飯預訂火爆 要訂得盡快
昨日，記者從長春市各大酒店了解到，本月初就已經開始接受年夜飯預訂了，而今年年夜飯的預訂也非常火爆。“除夕當天的已經全滿了，初一到初五的有些時段和餐位也已經預訂出去了。”不少酒店表示,20位左右的包房最搶手，基本好的時段都已經滿了。
走訪中，記者也了解到，目前預訂年夜飯包房大都需要交納200-500元的定金費。但是酒店大都表示，包房不存在最低消費。
電商推半成品年夜飯 更實惠
實體店年夜飯預定如此火爆，也為網上電商提供了一些商機。昨日，記者在淘寶網看到，網上已經推出了各種價位的年夜飯半成品禮盒，從幾百元到幾千元不等。這些年夜飯禮盒里面包括：素菜、葷菜、湯煲、點心、水果等，只要回家簡單加工就可食用。
而從購買數量看，中低價位、經濟實惠的年夜飯半成品銷售最為火爆。
記者查看網上年夜飯半成品售價發現，一款售價為398元的“年夜家宴”禮盒，包括了鮑汁鮮貝蝦仁、龍鳳至尊雙煲、糖醋排骨、白果雞丁等10道菜品。一份標價1688元的套餐有26道菜。而同樣是1688元的年夜飯套餐，在實體酒店僅18道菜。
對半成品年夜飯網友看法不一
雖然網上半成品年夜飯銷售火爆，但很多上了年紀的長輩還是覺得有點不妥。李玉琴就表示出擔憂，“一是，這些菜品本身的質量是否合格？是，郵寄到家里后，很多葷菜是不是新鮮了？萬一不好，雖然能退，但耽誤了年夜飯更是得不償失。”
針對李女士的疑問，有網店老板表示：“有專業的營養師根據中國人的年夜飯特點來甄選食材，有著嚴格的食品監督標準。另外，產品在保險公司有質量投保，消費者可以放心食用。這些食品都用真空袋來包裝，我們主要通過順豐快遞來送貨，保障以最快的時間送到顧客手中。”
記者在一些論壇上也看到，雖然有網友也表示了同樣的擔心，但是也有半數的網友認為，半成品年夜飯比較方便、快捷。
（作者：趙爽）
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