2012-12-13 08:24:00 來(lái)源:新京報(bào)
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稱551號(hào)文件規(guī)定的限量參照了其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)限量要認(rèn)真追查原因
新京報(bào)訊 昨日，酒企和協(xié)會(huì)均把矛頭指向衛(wèi)生部551號(hào)文件對(duì)于塑化劑限量的規(guī)定。對(duì)此，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長(zhǎng)蘇志昨日表示，對(duì)目前備受關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，相關(guān)部門(mén)高度重視，正在開(kāi)展調(diào)查工作。
塑化劑已列入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
針對(duì)目前備受關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，蘇志稱，政府相關(guān)部門(mén)高度重視，正在開(kāi)展調(diào)查工作。衛(wèi)生部在今年的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中，也安排了塑化劑方面的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，“相關(guān)部門(mén)會(huì)就這方面的情況繼續(xù)向社會(huì)做溝通”。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長(zhǎng)蘇志介紹，去年5月，臺(tái)灣發(fā)生添加塑化劑的食品安全事件后，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)條例，國(guó)內(nèi)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)已加強(qiáng)監(jiān)督檢查。衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，也安排了對(duì)重點(diǎn)食品開(kāi)展塑化劑添加方面的監(jiān)測(cè)。
蘇志說(shuō)，對(duì)重點(diǎn)食品開(kāi)展塑化劑風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，可以了解我國(guó)食品中的塑化劑污染，是否存在人為添加的情況。
塑化劑“是有標(biāo)準(zhǔn)的”
據(jù)蘇志介紹，早在2008年，衛(wèi)生部門(mén)就關(guān)注了食品容器、食品包裝材料中的添加劑，“當(dāng)時(shí)叫做增塑劑，這個(gè)增塑劑可能被遷移到食品當(dāng)中去，我們這方面是有標(biāo)準(zhǔn)的”。
2011年6月，衛(wèi)生部簽發(fā)551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，該文件規(guī)定，塑化劑DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。
昨日，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良在媒體見(jiàn)面會(huì)上表示：衛(wèi)生部551號(hào)文件不是一個(gè)正式發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)文件是很粗線條的參考，把不同的產(chǎn)品用一個(gè)數(shù)值限定本身是不科學(xué)的。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦也表示，衛(wèi)生部對(duì)塑化劑的臨時(shí)限量不是嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
蘇志說(shuō)，551號(hào)文件規(guī)定的食品中塑化劑限量值，參照了國(guó)際上其他國(guó)家的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。該文件，就是針對(duì)控制食品中塑化劑的違法添加。制定該標(biāo)準(zhǔn)的專家認(rèn)為，如果食品中的塑化劑含量超過(guò)限量值，就要認(rèn)真追查原因。
■ 相關(guān)
香港食環(huán)署接獲三宗白酒投訴
稱由于投訴人沒(méi)有提供有關(guān)樣本，無(wú)法跟進(jìn)
新京報(bào)訊 (記者李靜)此前，消費(fèi)者“水晶皇”表示，已經(jīng)向香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(簡(jiǎn)稱食環(huán)署)舉報(bào)，其購(gòu)買(mǎi)的53度飛天茅臺(tái)酒中化驗(yàn)出含有塑化劑DEHP。昨日香港食環(huán)署郵件回復(fù)新京報(bào)記者稱，截至昨日，食環(huán)署透過(guò)1823電話中心接獲三宗有關(guān)某品牌白酒的投訴。
香港食環(huán)署稱，其中兩宗投訴，食環(huán)署人員聯(lián)絡(luò)投訴人時(shí)，投訴人均沒(méi)有提供有關(guān)樣本，無(wú)法跟進(jìn)。至于另一宗，投訴人僅表示希望食環(huán)署就有關(guān)白酒含塑化劑事宜作出跟進(jìn)。食環(huán)署食物安全中心正就有關(guān)茅臺(tái)酒含塑化劑的報(bào)道與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)系及了解情況。食環(huán)署會(huì)為超出鄰苯二甲酸酯類塑化劑行動(dòng)水平的食品作風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，以決定其對(duì)健康可能造成的影響及需采取的控制措施。
香港食環(huán)署11日對(duì)新京報(bào)表示，已就有關(guān)茅臺(tái)酒含塑化劑的報(bào)道與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)系及了解情況，“若經(jīng)測(cè)試證實(shí)不合格的樣本，(食物安全)中心會(huì)采取跟進(jìn)行動(dòng)，并會(huì)適時(shí)公布結(jié)果，包括將結(jié)果上載于中心網(wǎng)頁(yè)：www.cfs.gov.hk。如被檢測(cè)的食物內(nèi)任何污染物，經(jīng)評(píng)估后被認(rèn)為會(huì)危害健康，中心會(huì)積極跟進(jìn)，以確保食物安全?！?/font>
■ 股價(jià)
大股東增持 茅臺(tái)股價(jià)反彈
新京報(bào)訊 (記者李靜)昨日，貴州茅臺(tái)股價(jià)震蕩回升，尾盤(pán)持續(xù)拉漲，帶領(lǐng)釀酒板塊漲幅居前。
受塑化劑事件影響，貴州茅臺(tái)股價(jià)一度跌破200元大關(guān)。昨日，貴州茅臺(tái)收盤(pán)于211.86元，漲4.72%。隨著貴州茅臺(tái)的拉升，其他白酒股也跟隨反彈，五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、洋河股份等白酒股均飄紅。
10日晚，茅臺(tái)公告了三份塑化劑檢測(cè)報(bào)告之后，獲得大股東增持“力挺”。11日晚，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，大股東貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司在一個(gè)交易日內(nèi)耗資約9000萬(wàn)元出手增持。與此同時(shí)，公司大股東還宣布了總額接近20億元的后續(xù)增持計(jì)劃。
對(duì)于這一增持行為，昨日茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示：“塑化劑事件以來(lái)，我們的一些投資者可能沉不住氣，使得我們股票市場(chǎng)曾經(jīng)一度指標(biāo)下跌。我認(rèn)為如果我們作為一個(gè)成熟的投資者，應(yīng)該對(duì)茅臺(tái)堅(jiān)定信心。”
(原標(biāo)題：衛(wèi)生部：相關(guān)部門(mén)正調(diào)查塑化劑事件)
(記者魏銘言)
