2013-07-09 09:23:00 來源:人民日報海外版
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7月1日,蓬達CPE度假卡在杭州叁點零易貨交易所正式上市,開創了國內酒店客房上市交易的先河。業界人士認為,傳統酒店業與金融服務業的這種跨界合作,將給酒店行業的發展帶來新契機。
根據百度百科,跨界合作指的是跨越兩個不同領域、不同行業、不同文化等范疇而產生的一個新行業、新領域、新模式、新風格等。這種創新,常能帶來全新的用戶體驗。跨界合作在酒店業越來越普遍,當下,酒店業界有這樣一種說法:互聯網時代的酒店業要發展,跨界合作是必由之路。
知名品牌涉足:
帶來全新體驗
今年3月,全球最大酒店集團萬豪酒店集團宣布將與瑞典家具巨頭宜家的房地產部門聯手,在歐洲推出一個新的經濟型酒店品牌——Moxy,首家門店將于2014年在米蘭開張,并在十年內在全歐洲開設150個連鎖店;去年年底,中國第二家托尼洛蘭博基尼酒店在江蘇昆山中茵世貿廣場開業,按照規劃,未來長三角地區將有9家蘭博基尼酒店;2012年9月,寶格麗全球第四家酒店落戶上海華僑城……
此外,菲拉格慕、阿瑪尼、范思哲等全球知名品牌都已涉足酒店業。酒店業是典型的體驗經濟,上海社會科學院旅游研究中心特約研究員趙煥焱認為,在體驗經濟中,企業需要研究的是如何提供舞臺,體驗要素依附在產品和服務之中,消費的只是過程,消費者心甘情愿地為體驗付費,“因為這種體驗在人們生活水平達到一定程度時已成為一種迫切的需求。”
萬豪與宜家的聯手,看重的正是這一點。在宜家,客人可以親自體驗感受所有的家具。“親身體驗可以真實而完整地表現出產品特點,顧客可以成為品牌的傳播者。”宜家的這一服務理念契合了酒店的服務宗旨。對于酒店而言,引入知名品牌的跨界合作,可以在提升酒店硬件品質的同時,滿足客人在一個空間下體驗兩種或以上不同品牌、文化融合所帶來的全新感受。
酒店+地產:
相互影響推動
目前,中國旅游業正由觀光型向休閑度假型轉變,催生了度假型酒店的蓬勃發展。與此同時,兼具投資、度假、文化養生三大屬性的旅游地產也廣受市場追捧。許多旅游地產在開發時都選擇引入酒店,這種酒店+地產的發展模式,能以更快捷的方式幫助旅游地產打造品牌知名度和受眾認知度。
可是,其中也存在一些弊端。據統計,截至目前,全國有近3000個旅游地產項目,但是,沒有一個項目像美國佛羅里達的PGA國家度假村、華盛頓的伯克湖公園、俄勒岡州的太陽河度假村、日本長崎的豪斯登堡、新加坡的克拉碼頭一樣能夠成為享譽世界的旅游品牌項目。
酒店業與旅游地產的跨界合作,絕不等同于簡單的相加。酒店與旅游地產之間的合作,品牌、硬件的相互匹配是首要條件。其次,二者所承擔的功能不同,需要互相配合,從而產生互利效應。酒店進入旅游地產,能給旅游地產帶來客戶資源以及成熟的服務理念。但同時,酒店所承擔的功能是單一的,如何滿足入駐客人的多樣化、個性化需求,則需要其他配套項目有針對性的配合。只有這樣,才能有效維護酒店原有的客戶群,并帶動整個地產項目的發展。
因此,酒店與旅游地產間的跨界合作,應該相互影響、相互推動。去年11月,君瀾酒店集團推出首個別墅項目,采取“先造酒店、再造別墅”的運營模式,將集團10年的酒店管理經驗運用到別墅的后期運營上,形成酒店和別墅的協同效應,為國內旅游地產行業樹立了新標桿。
聯姻新媒體:
網絡時代的精準營銷
根據中國互聯網信息中心發布的報告,截至2012年底,中國手機網民的數量達到4.2億,平均每天累計手機上網時間達到124分鐘。移動互聯網的迅猛發展,給酒店業實現利潤增長帶來了新機遇。
“掃一掃微信二維碼,關注酒店的公眾平臺,就可以隨時收到酒店的各種資訊,還能參加很多有意思的活動。”率先運營微信訂房的布丁連鎖酒店賺取了足夠的關注度。目前,很多連鎖酒店都開發了各種訂房應用軟件,供智能手機平臺下載和使用,方便消費者預訂。此外,微信、微博、二維碼、社交網絡等移動互聯網帶來的新技術都被酒店業應用到營銷當中。有些酒店的微信訂房,直接接入預訂系統,并能根據地理位置進行精準營銷,受到消費者的歡迎。
微信、微空間、微盤、微刊等微信息傳播形式正在不斷涌現,不僅可以傳播文字,還可傳播圖片,發表顧客感言,做企業廣告,形成精煉的信息傳播,并通過定位服務實現周邊各種服務的互聯。消費者除了可以無線預訂外,還能獲取準確的產品信息,并及時得到反饋,這對于培養客戶的品牌忠誠度將起到重要作用。
“當前網絡營銷技術已經從平臺營銷進入到移動互聯網營銷時代,這種信息技術給酒店業經營方式帶來的改變是不可逆轉的。”中國飯店協會會長韓明指出。
“因為互聯網的出現,發展中的國家可以突破傳統的發展進程,通過技術與管理手段直接跨越。”趙煥焱指出,在大數據環境下,把新媒體新渠道應用到酒店業的精準營銷中,進行資源整合,將能實現酒店業信息化和市場化的深度融合。
