2014-02-18 08:25:00 來源:河南旅游新生活
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飛機(jī)上高技巧點(diǎn)餐攻略
相信很多人坐飛機(jī)的時(shí)候都會(huì)遇上一些小小的糾結(jié),比如坐座位的時(shí)候選靠窗的位子呢還是選靠走道的位子呢?比如選雞肉飯還是牛肉面呢?點(diǎn)了之后總是覺得旁邊人點(diǎn)的那種比自己的這種好吃一點(diǎn);明明雖然不痛不癢卻叫人滿心的惆悵啊~~~~ 那就來看看坐過很多家航空公司的飛機(jī),吃過無數(shù)次飛機(jī)餐的人,給你簡(jiǎn)單講講飛機(jī)上點(diǎn)餐的一點(diǎn)技巧吧。
1、永遠(yuǎn)的第一名
對(duì)于國內(nèi)航班而言,咖喱雞肉飯是永遠(yuǎn)的王道!這是不需要任何質(zhì)疑的!其后依次是普通雞肉飯、雞肉炒飯……
航空餐盒的主食一般是米飯或者面條,主菜是雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、香腸幾大種。航空餐盒都是事先做好的,飛機(jī)起飛后加熱一下就給客人了,鑒于香腸又干硬又肥油、海鮮里面只有一只爛掉的死蝦子、牛肉沒熟爛嚼不透、豬肉有可能是火腿腸,易熟易入味的雞肉誠不欺我也!舉例:“你要(聽起來很低檔的)咖喱雞肉飯還是(聽起來很高檔的)意大利海鮮面?”“飯!”
2、米飯優(yōu)先選
由于是事先做好的餐盒,于是只有平易近人的大米飯才能在二次加熱的時(shí)候保持滋潤(rùn),炒飯經(jīng)常干的像沙礫、面條又會(huì)粘成一團(tuán)固體——所以除非你是最后收餐盒的人沒得選只能吃中國面(如果是外航就會(huì)用意面,比較不粘,曾經(jīng)吃到過一次烤培根配奶油蘑菇意面真不錯(cuò)啊),不然也建議不要選。舉例:“你要牛肉飯還是(聽起來差不多的)牛肉面?”“飯!”
3、咖喱優(yōu)先法
咖喱,是國內(nèi)航空餐盒里最有味道的調(diào)料了:既不會(huì)像一般勾芡的菜粘成面塊,又不像正宗的咖喱有點(diǎn)辣,可謂老少咸宜、居家旅行的良伴啊!舉例:“你要咖喱雞肉飯還是(聽起來很浪漫的)海派雞肉飯?”“咖喱!”
4、國際線選餐法
總體來說外航的餐都比國產(chǎn)航空的餐好吃,同樣的線路同樣的機(jī)場(chǎng),給外航和國航上的餐盒是不一樣的,當(dāng)然,外航的票價(jià)整體也比國航高,羊毛出在羊身上吧。外航的餐該怎么選呢?很簡(jiǎn)單,跟著航空公司和出發(fā)地選。一般為了配合國際客人,國際線的每餐會(huì)提供一中一西兩種餐供選擇:如果是西方的公司,自然西餐做的比中餐好;如果是中方的公司,中餐就會(huì)稍好點(diǎn);如果是港臺(tái)日韓東南亞的公司,兩種餐都不錯(cuò)。但是無論如何,國際線的檔次都高一些,配餐不會(huì)差到哪里去。
5、素食訂餐法
一般情況下每班國際航班上只會(huì)配3個(gè)素食餐盒,如果你是素食,為了保險(xiǎn)起見請(qǐng)?jiān)谟喥钡臅r(shí)候就提出素食備注。不然換登機(jī)牌的時(shí)候再提也來不及了。
6、酒水和零食
飛機(jī)上的飲料可不是只有你看到的果汁汽水這么簡(jiǎn)單哦,只是國內(nèi)航班會(huì)把啤酒藏在推車的下層,你不問她要她才不會(huì)拿出來呢!國際航班除了啤酒還會(huì)有紅葡萄酒和白葡萄酒哦!國際長(zhǎng)途航班兩頓餐之間會(huì)調(diào)暗燈光給大家睡覺倒時(shí)差,如果這個(gè)期間你餓了就去機(jī)尾配餐室,空姐會(huì)把餅干花生零食飲料咖啡茶敞開放在桌上,請(qǐng)放心大膽的理直氣壯的又帶一點(diǎn)漫不經(jīng)心的取食(就好象你經(jīng)常坐國際航班熟能生巧了一樣)……
7、最差的航空餐
曾經(jīng)同事間普遍認(rèn)為X方航空的國內(nèi)線餐飲質(zhì)量是最差的,譬如,下午或者上午非正餐時(shí)間的航班只提供點(diǎn)心,它會(huì)給你一個(gè)孤獨(dú)的餐盒,沒有沙拉盒、沒有水果盒、沒有甜點(diǎn)盒、沒有果汁盒,只是一個(gè)孤獨(dú)的紙餐盒……當(dāng)你無望的打開餐盒,里面是一個(gè)疲倦的白面包+一個(gè)憔悴的清水蛋糕和一袋榨菜一袋花生一袋紙巾——比起港龍航空點(diǎn)心時(shí)段提供的大片培根配炒雞蛋或者蝦餃燒賣配叉燒包來,直教人深吸一口氣。你以為這是最差的么?NO!你錯(cuò)了!最差的不是東X航空的點(diǎn)心時(shí)段,而是X方航空的包機(jī)餐……眾所周知包機(jī)比常規(guī)航班便宜,所以包機(jī)連紙餐盒都不會(huì)給你,只會(huì)給你一張紙巾和一個(gè)熱乎乎的錫紙包,里面是一個(gè)皺巴巴的夾火腿腸面包……你以為這是最差的么?NO!你又錯(cuò)了!包機(jī)的航班,飲料車?yán)镏挥械V泉水和熱茶兩個(gè)選項(xiàng)……你以為這是最差的么?NO!你又錯(cuò)了!根據(jù)最新跟帖網(wǎng)友貢獻(xiàn)智慧,山東地區(qū)起飛的航班發(fā)過老百姓喜聞樂見的驢肉火燒……你以為這是最差的么?NO!你還是錯(cuò)了!根據(jù)最新跟帖網(wǎng)友熱情吐槽,被發(fā)過一個(gè)餐包+一盒黃油+一包榨菜的中西合璧匪夷所思食神新吃法……你以為這是最差的么?NO!你繼續(xù)錯(cuò)了!根據(jù)最新跟帖網(wǎng)友坑爹回憶,被發(fā)過一包珍貴的花生米,然后……然后就沒有了……
8、加餐法
通常情況下,機(jī)上配餐的數(shù)量都會(huì)比實(shí)際人數(shù)稍多一兩份(有時(shí)候是有人改簽機(jī)票,航空公司來不及改配餐數(shù)),所以如果比較餓,找空姐可以多要一份的。如果一開始發(fā)餐的時(shí)候就要未免顯得急吼吼的,也會(huì)被拒絕……方法一:坐倒數(shù)一兩排,空姐發(fā)完餐發(fā)現(xiàn)有多會(huì)主動(dòng)問靠他們最近的客人是否需要,沒人要他們還是一樣扔掉。方法二:如果坐前排就禮貌的跟空姐講,美嬌娘啊,郎君我餓得慌,請(qǐng)她發(fā)完后如果有多就給你一份,空姐很喜歡有禮貌又理解并配合他們工作的客人。
9、選位法
如果買了廉價(jià)機(jī)票或者熱門時(shí)段飛機(jī)滿員的時(shí)候,常常會(huì)遇上機(jī)上配餐數(shù)量剛剛好和人數(shù)相等,那么排在后面拿餐的同志們就會(huì)得到空姐真誠的微笑“不好意思沒有米飯了,只有香腸面,您需要嗎?”怎樣避免最后拿不好吃的餐呢?是不是坐在前面就一定有的選,坐在后面就一定沒得選?當(dāng)然不是!國內(nèi)線一般用空客320或者波音737一兩百人的飛機(jī)在飛,先發(fā)商務(wù)艙,然后經(jīng)濟(jì)艙,發(fā)餐分前后兩組空乘,第一組負(fù)責(zé)前半段,后一組負(fù)責(zé)后半段,所以最后拿餐的除了最后排的還有前一組負(fù)責(zé)的中間部分客人。所以選位的時(shí)候坐在經(jīng)濟(jì)艙中間的反而未必是先拿餐的人。
10、高階訂餐法
這個(gè)只有外航提供,譬如港龍的海鮮餐超超100的好吃,所以訂票的時(shí)候就備注一下要海鮮餐;然后你就會(huì)在周圍一片羨慕嫉妒恨的眼神里享受美好的海鮮餐了……
