2013-04-01 11:27:00 來源:環球時報
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成都作為天府之國的省會,自然是集納了川內各種地方小吃的精華,也同時集中了全國各地的風味,加上天府之國,更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上,因此,成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
百元現鈔吃遍成都,有糕,有果,有面,有耙,有葷,有素,有甜,有咸。好的,就讓小編帶你這場美食之旅吧。Let's Go!
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【蛋烘糕】武侯區大學路12號 四川大學華西校區北門(正對著家屬區門口)。帶肉的1.0一個~其余的1.5倆。這兩家一般是中午和晚上出攤~在學生上下學時間比較集中~經典的甜的是黑芝麻白糖,甜咸口味任選(推薦搭配:豇豆加肉末,青椒火腿腸)先上甜品開胃。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【葷燃面】地址在新南路菜市場內。味道鮮咸微辣,口感豐富,加上面湯。我的理解是某種旦旦面的變種。2-3元一兩~很不錯,買面送面湯。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【怪味面】武侯區新南路88附12號(靠近7中林蔭街方向)。餡料非常的豐富,據說熬湯還用了很多蹄筋。口感順滑奇怪,甜咸兼備。另有旁邊的徐八公怪味面不相上下,孤以為有雷同之嫌。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【白家肥腸粉】錦江區青石橋北街成物大廈底35號(緊挨著泰華服裝市場)量比較大。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【王婆蕎面】錦江區青石橋海鮮市場十字路口(近煙袋巷),離青石橋肥腸粉不遠~在一個交叉路口上~門牌顯示學道街113。這個店需要大書一筆,因為一連出現了3樣值得推薦的小食物。 強力推薦葉兒耙,肉餡特別柔軟多汁,葉片充滿香氣。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【涼糕】(1元)淡淡的甜。吃了那些咸辣,吃這個很舒服。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【蕎麥面】(7元)其時我現在很飽~但憑著上面兩樣打底這個也錯不了。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【老麻抄手】店名看了半天才明白,原來是老麻抄手,抄手是分老麻,中麻,微麻,和白湯。當然是要了老麻,來就來最刺激的哪個。吃了一塊白菜,嘴被麻歪,還出汗了,挺冷的天,但總不能不吃抄手吧~于是又吃抄手,刺激!!!!
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【涼糕】這個東西在在王記老麻的店里賣真是用意頗深,“用心險惡”呀,因為知道你嘴會被麻歪,馬上會要上這個冰涼的甜品。不過這個甜品真是人間美味,不知道是不是嘴被麻歪的原因。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【姜撞奶】寬窄巷子的寬巷子中段賣金枝龜苓膏的地方。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【優汁良品 水晶包】正科甲巷1號。水晶包里有很多餡料,也有蝦。外觀像大號蝦餃。要了一份5元,有5個之多,比蝦餃超值太多。
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【三大炮】寬巷子
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【蓮子羹】流動攤販相逢不如偶遇
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【糖油果子】寬巷子
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【廖記胖老媽蹄花】人民公園正門對面。這次去還是一排4家最左邊的是廖記胖老媽蹄花。但很清楚的記得上次來招牌式沒有“廖記”2字的。品嘗后味道差不多,沒有退步。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【兔頭】就在廖記蹄花店。完整的時候太殘忍了~只好上傳一個殘骸。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
怎么樣,介紹了這么多的小吃,趕緊的!成都走起!
