“他順著麥壟溝朝前走。沉甸甸的麥穗兒撞擊著他的肩膀，抽打著他的臉，像嬰兒的小手摸他，從心里舒服!”這是浩然在《艷陽天》里對主人公蕭長春的一段描述。以此形容麥農張豐奇的心情再恰當不過。
“我約摸今年凈賺150萬元沒問題”。這位鄧州市首位家庭農場主，種有5000畝小麥的裴營鄉農民，2014年5月25日的那天早晨，他先撫摸過沉甸甸的麥穗，又向無際的麥田三鞠躬，最后對收割機手下達了“開收”的命令。
于是，隆隆成排的收割機拉開了河南8110多萬畝夏糧收割的大幕。
后來發生的看似簡單：河南全省投入16萬臺收割機，15天收割完全部夏糧，機收率達到98%。連續12年實現小麥增產已成定局。
而之前的故事未必枯燥——
輕松的麥農
河南人唯麥是命,情有獨鐘。作為“細糧”，搟面條、蒸蒸饃、炸油條、包包子，一日三餐，一年四季，天天不離。
河南適合種小麥，是全國最大的小麥產地。去年產小麥647.04億斤，產量占全國總產量的近四分之一。
河南麥農全國最多，種麥大戶和服務保障組織等新型經營主體也最多。
就說張豐奇所在的鄧州市。種植小麥過百畝的1165個，過千畝的190個，3000畝以上的就有8個。張豐奇說，過去小麥一播種，除草、施肥、割麥、拉麥、揚場、扛布袋，折騰死人。尤其用鐮刀割麥，累得腰像斷了一樣，半天直不起來，又半天彎不下去。現在全部機械化，協會、合作社包辦了一切。
“培育新型農業生產經營主體，提高小麥生產規模化、集約化水平，這條路我們無疑走對了。”河南省農業廳廳長朱孟洲介紹說，河南全省現有1.6萬個家庭農場，3.9萬個種糧大戶，經營耕地3216萬畝，占到耕地總面積的29%。
當然，河南的種麥大戶絕大多數是“坐地戶”，但由于河南農業耕種條件好，再加上豐收三要素“政策好、人努力、天幫忙”中的頭一條特別有吸引力，近年來有一大批“外來和尚”落戶河南，而且把“經”念得很好。年過古稀的老湯哥就是個典型。
“老湯哥”湯明華來自江蘇省泗洪縣，由于有小麥、玉米兼作套種的絕技，被河南省民權縣花園鄉劉莊村支書翟山民請來，把200畝承包地交給他做實驗，示范帶動了不少鄉親。鄰近的王橋鄉種植大戶吳強，今年在“老湯哥”指導下，光一季小麥就畝產千把斤，要是后面沒有大的災害，加上玉米的正常產量，每畝產糧3500斤沒大問題。
河南小麥規模化、集約化種植,還真出了“奇葩”。當地報載，種麥大戶黃泛區實業集團有限公司，依靠成熟的技術人才，標準化的生產經驗，領先的品種研發能力和機械化生產能力，遠赴“高山之國”塔吉克斯坦承包土地，輕輕松松迎來了投資后的第一個小麥豐收年。8000多畝種植基地畝產達到550公斤，是當地農民產量的3倍。既成了公司招牌，也成了塔吉克斯坦農業種植的典范。該國總統、副總理等多位國家領導人前往考察，號召全國農民學習他們的先進種植技術。
看來,輕松的麥農，麥農的輕松，源自于經營模式和管理手段的創新，新型農業生產經營主體的發展，源自于小麥生產規模化、集約化水平的提高。
瀟灑的麥客
“麥客”一詞可不新。至少在明清時中國地方志中就有記載。舊時陜甘寧一帶，一些以割麥為業者，根據各地麥子成熟的時間差異，背囊荷鐮，由南至北，一路割回自家門口。如今的麥客今非昔比，辛苦勞累雖屬難免，但程度比之先輩麥客實乃天壤之別。辛勞之中有了尊嚴，貢獻之外多了瀟灑。
而前來河南的麥客似乎更顯瀟灑、更覺便捷。
出行前訂單預約，接洽時政府組織，出行時警車護駕，高速路免費通過，勞作時簞食壺漿。這個麥收，記者多次看到他們機隊行進和工作時的撼人場面。
來自山東郯城縣郯城街育新農機合作社的范加江、趙琴蘭夫婦就是眾多麥客中的一對。30多歲的范加江已有5年麥齡。去年買了一臺小麥收割機，成為他們村里的第一對夫妻麥客。
小夫妻的首戰之地在著名的糧倉南陽。范加江駕機收割，趙琴蘭量地收錢。雖然也有饑一頓飽一頓的時候，但一天能割60多畝，不到一月就掙兩三萬，比窩在家里強多了。范加江說，光他們郯城縣，就出來200多對夫妻麥客。這種“夫妻檔”在河南麥收一線成了一道亮麗的風景。
盡管麥期緊促，分秒必爭，但快樂的麥客們時不時也要來個小節目，調諧一下節奏。
6月4日下午，在臨潁縣南街村的一片麥地上，8臺收割機一字排開。隨著裁判長一聲令下，“運動會”精彩開臺：機手們駕駛著收割機，一頭扎進無際的麥田，機聲隆隆，好不壯觀。
組織者河南省農業機械管理局、中國石化河南石油分公司負責人介紹說，一個技術熟練的農機手，不僅要收割速度快，割后麥茬齊，麥粒損失少，麥秸拋撒勻，還要體現節油、環保、效能三種技能。
“選擇好油是前提，保持勻速是關鍵，快到地頭時提前減速是技巧，保持最小轉彎半徑是功夫。”獲得收割優勝獎的農機手深有體會。有人算了一筆賬：如果全省收割機都達到這次比賽綜合水平的話，油耗就能平均降低6%,也就是每畝地少用1元的油錢。這個數字放到全省就是8000多萬元。
最為瀟灑的要數既是麥農，又是麥客的趙保獻。作為許昌縣五女店鎮保獻農機合作社理事長，他不僅擁有29臺收割機，還有一架專業的植保飛機，他還給每臺收割機安裝了GPS定位系統。由于“家伙什”先進，作為“土著”麥客，他不用出遠門，周邊的活兒都干不及。
收割機上簡單的紅藍按鈕，背后鏈接的卻是河南農機部門的信息數字平臺，它把機器調度、天氣信息、加油服務、機器維修、收割進度等各種信息融合在一起，機收時常見的找車、找油、找維修服務等問題可一并解決。老趙對此感慨不已:“方便到家了！昨天一臺收割機皮帶出了問題，一摁按鈕，半個小時，服務車就來到地頭。”
看來，瀟灑的麥客，麥客的瀟灑，來源于小麥生產規模化、集約化的強勁需求，來源于現代化農業的市場驅動和規范運作，來源于科技手段的進步和綜合實力的增強。
憂勞的麥管
在南陽采訪，一位小伙兒指著前來查看麥收的麥收指揮部鎮干部說：“你看，‘麥管’來了!”
“麥管”這詞夠新鮮！不知道詞意是否貼切，是否有生命力，但你得先承認農民的語言創造力！
他說的應該是這個角色：時時牽掛、事事操辦、實實投入、適時引導、實施管控小麥生產的各級黨委和政府，他們是領導者、組織者、管理者，是對國家糧食安全和群眾生存生活負責任的“管家梯隊”。
事實上，無論是輕松的麥農，還是瀟灑的麥客，他們真的離不開時而幕后，時而臺前的“麥管”。
記者注意到，在減少文山會海、督察檢查活動的大背景下，為了落實中央領導關于河南糧食生產這張王牌任何時候都不能丟，努力在高基點上實現新突破的要求，河南關于小麥生產的會議一個沒減少，領導的基層調研、現場觀摩反而增加了。
去年麥播時，由于持續高溫干旱，全省降水量較常年減少57%。省委書記郭庚茂、省長謝伏瞻和主管農業的副省長王鐵憂心如焚，親力親為，立即協調5000萬元財政專項資金，幫助抗旱播種，還派出200多人次的專家督導組深入一線檢查督辦。在各級“麥管”的組織指導下，全省抗旱種麥5484萬畝，硬是把“老天”影響的面積全部適時種齊，播種面積不但沒減少，還比上年增加了60萬畝。
還說南陽。這個全國出名的“糧囤子”，今年種小麥810萬畝,約需大中型聯合收割機1.4萬臺，缺口剛好一半。這個本來“不大”的事兒，卻兩次驚動當地最大的“官兒”——市委書記穆為民、市長程志明。他們多次開會征集良策，下鄉摸查實情，及時安排農機購置補貼資金，動員市縣有關部門到山東、河北等地聯系。直到5100多臺收割機簽了約，這才松口氣。
“啥叫抓鐵留痕？不管抗旱用啥招兒，把麥子按時搶種齊你就體會到了！”去冬麥播時，山區、丘陵、平原各占三分之一的舞鋼市，丘陵地區的旱情更重。市委書記高永華和市長動員全市可調度的所有資源，分組包干，逐村扎下去幫助抗旱種麥。今年23萬畝小麥獲得畝均382公斤的大豐收，比正常年景增加近兩成。棗林鎮的麥農都說，要不是高書記他們這股勁兒，別說豐收，麥子都種不上！
6月10日，記者沿滑縣、浚縣、湯陰一線北上，看到絕大部分麥田已收割完畢。在河南的北部門戶安陽市往北的高速路上，成隊的收割機隆隆北去，急急奔赴燕趙大地。
電話中的朱孟洲說：“盡管小麥收割大頭落了地，可也絕對不敢懈怠，省里眼下最要緊的任務就是確保7000萬畝秋糧面積，這可是全年糧食總產再超1100億斤的前提之前提，基礎之基礎！”
看來，憂勞的麥管，麥管的憂勞，都源于一種為國分憂、為民謀生的責任，一種為確保國家糧食安全作貢獻的擔當，一種建好糧食生產“天字一號工程”的信心。
(代紀玲 戴鵬)