山西火鍋店爆炸事件后，鄭州用電磁爐的火鍋店生意火爆。
11月23日19時52分，山西省晉中市壽陽縣城博大西街喜羊羊火鍋店因液化氣泄漏發(fā)生爆炸燃燒事故，致14人遇難、47人受傷。“使用液化氣罐的火鍋店還敢不敢進？鄭州火鍋店的液化氣罐到底安全不？”這也成了許多鄭州市民心頭的疑問。記者采訪后獲悉，因為成本低，鄭州許多火鍋店仍在使用液化氣，如何給火鍋店的液化氣罐系上安全繩成為一個亟待解決的問題。
因成本低,鄭州很多火鍋店也使用液化氣罐
昨天下午4點50分，記者來到鄭州市城北路和東明路交叉口附近的一家火鍋店，只見這里使用的仍是小罐液化氣，液化氣罐放在火鍋桌子底下，一根軟管將氣罐接到爐子上。 “山西一家火鍋店液化氣泄漏發(fā)生爆炸致很多人死亡，你們知道不？”“知道了，我們已經(jīng)仔細檢查了店內(nèi)的液化氣罐，沒有發(fā)現(xiàn)漏氣。”這里的工作人員說。
在鄭州市前進路北段的一家火鍋店，樓上樓下坐滿了人，這里用的也是小液化氣罐。記者在鄭州市的多個地方發(fā)現(xiàn)，有很多火鍋店在使用液化氣罐,都市村莊的火鍋店更是普遍。
雖然記者在這些火鍋店采訪時沒有聞到液化氣泄漏的味道，但軟管是否破損，軟管和減壓閥連接處的密封圈是否漏氣，就不得而知。
“液化氣火力大，加熱快，而電磁爐加熱慢，火力小。另外，電磁爐耗電量大，成本高，誰用得起呀！”城東路一家火鍋店的老板說，液化氣不但比電磁爐成本低，也比用天然氣和機制木炭的成本低，而且液化氣罐用著也方便，所以火鍋店愿用。
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