映象網(wǎng)訊（記者時(shí)文祥、王偉華、白元彬）新鄉(xiāng)市原陽(yáng)、獲嘉等地，對(duì)小麥的銷售、加工模式不斷探索，實(shí)現(xiàn)小麥?zhǔn)崭罡咝б?、面食加工高質(zhì)量。
“幾十年了，我就想試試還是當(dāng)年那樣不是，還是那回事啊。”在原陽(yáng)縣太平鎮(zhèn)的一片麥地里，上百名來(lái)自鄭州的市民正拿著鐮刀體驗(yàn)麥?zhǔn)盏男量?。市民們?000元的價(jià)格，能從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民專業(yè)合作社認(rèn)購(gòu)3分地,平時(shí)，由合作社組織農(nóng)戶管理，豐收時(shí)農(nóng)作物歸認(rèn)領(lǐng)者所有，這樣農(nóng)戶們每畝地也能增收300元，正在體驗(yàn)豐收的市民：“想叫孩子熟悉熟悉農(nóng)田生活，主要他們對(duì)農(nóng)村的一些東西很不懂，他們對(duì)著麥子都不知道干什么的，想著還是大米呢”。“我就覺(jué)得農(nóng)民伯伯很辛苦，以后不能浪費(fèi)糧食了”。
通過(guò)農(nóng)民合作社，新鄉(xiāng)獲嘉縣亢村的村民們則種起了彩色的小麥，有黑麥、綠麥兩個(gè)品種，合作社負(fù)責(zé)人秦春生告訴記者，這些小麥已經(jīng)通過(guò)質(zhì)監(jiān)部門的食品認(rèn)證，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)出了自己的品牌：“黑麥、綠麥本身他的微量元素都比白麥要多，你像這個(gè)銅鐵錋錳鋅他的基礎(chǔ)含量都比白麥高，他對(duì)健康很有好處，都是真空包裝的，在村里都把活全部都做了”。
在延津縣，有45萬(wàn)畝綠色食品生產(chǎn)專用麥，常年供給當(dāng)?shù)氐?8家食品生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)就地消化。這些食品企業(yè)中，許多都配備了自己的小麥研究實(shí)驗(yàn)室，新鄉(xiāng)新良集團(tuán)總辦主任祁忠義說(shuō)：“這個(gè)地方就是新良公司的小麥應(yīng)用研究室，就是哪一種小麥適合做什么，適合做面包，還是適合做糕點(diǎn)，這個(gè)是對(duì)小麥應(yīng)用的研究，這樣我們對(duì)我們的產(chǎn)品從質(zhì)量上可以說(shuō)更有信心?！?/p>
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