最近一段時間河南豬肉零售價持續上升。

　　映象網訊（記者 阮海峰 文/圖）8月25日，映象網記者從河南省商務廳獲悉，上周我省主要生活必需品市場貨源充足、運行平穩，其中肉禽蛋菜價格小幅走高。

　　25日上午，映象網（m.chiefmachinery.com）記者走訪超市發現，豬肉價格持續上升。其中，后腿肉每斤15.9元，帶皮五花肉每斤16.9元。

　　據河南省商務廳監測，上周我省豬肉零售價繼續小幅走高，較前一周上漲1.15%。其中鮮豬肉、精瘦肉、五花肉環比分別上漲1.01%、1.26%、1.12%。

　　“目前生豬供應偏緊的局面，短時間內難以有效緩解，預計后期我省豬肉價格仍有小幅走高的壓力。”省商務廳市場運行調節處工作人員分析。

　　此外，與上一周相比，禽蛋零售價持續小幅走高。上周我省白條雞零售價較前一周上漲0.63%；雞蛋零售價較前一周上漲2.78%。

　　受季節性供應偏緊、相對于豬肉的消費替代性增強、食品企業備貨量增多等因素的影響，預計后期我省雞蛋價格仍將在高位運行。

　　蔬菜批發價小幅走高。上周我省蔬菜批發價較前一周上漲1.97%。其中葉菜類蔬菜中的生菜、油菜、芹菜、大白菜、圓白菜環比分別上漲10.83%、9.16%、3.14%、1.28%、1.16%；瓜果類蔬菜中的西紅柿、冬瓜、苦瓜、茄子、青椒環比分別上漲17.23%、7.14%、7.01%、3.8%、2.43%。受近期持續陰雨天氣的影響，預計后期我省蔬菜價格仍有小幅走高的壓力。