國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心昨日發(fā)布《2012中國紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況追蹤調(diào)查報告》。報告顯示，市場上銷售的很多方便面碗外層使用了非食品級用紙，五谷道場、統(tǒng)一、辛拉面、白家、康師傅、今麥郎等6大主流品牌全部中招，但昨日統(tǒng)一和今麥郎方面表示，他們所有的方便面碗是合格產(chǎn)品，符合國家標準要求。
報告：
六品牌方便面碗有熒光
此次調(diào)查是國際食品包裝協(xié)會對方便面碗質(zhì)量情況的追蹤調(diào)查，調(diào)查小組隨機購買了北京地區(qū)超市內(nèi)銷售的6個品牌的方便面碗（生產(chǎn)日期均為2012年8月以后），分別是中糧五谷道場酸湯老鴨面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣燙方便粉絲、康師傅香辣牛肉面和今麥郎上品紅燒牛肉面。調(diào)查小組分別對這6個方便面碗的外層內(nèi)側(cè)進行熒光測試。實驗結(jié)果顯示，被調(diào)查的6個品牌的方便面碗的外層內(nèi)側(cè)在365nm熒光照射下均呈亮藍色熒光，即使用的是非食品級用紙，不符合《紙碗》國家標準中“紙碗不應使用回收原材料”的要求。國際食品包裝協(xié)會認為，這些碗的外層用紙“很可能是回收紙、甚至是廢紙。”
企業(yè)：
產(chǎn)品合格符合國標
記者昨日聯(lián)系到統(tǒng)一和今麥郎等被點名企業(yè)，統(tǒng)一方面告訴記者，他們公司只生產(chǎn)方便面不生產(chǎn)方便面碗，碗的生產(chǎn)企業(yè)是南大（浙江）環(huán)保科技有限公司。這家公司同時也是今麥郎方便面碗的生產(chǎn)商。兩家公司均表示，所使用紙桶符合國標GB11680《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，并均經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)檢測合格。
存疑：
面碗生產(chǎn)商為何被褒獎
在報告發(fā)布者國際食品包裝協(xié)會昨日舉行的“2012中國食品包裝行業(yè)交流發(fā)布會上”，南大（浙江）環(huán)保科技有限公司的名字赫然出現(xiàn)在“獲獎名單”中，獲獎名稱是“全國紙制餐具龍頭企業(yè)”。既然被判定生產(chǎn)的產(chǎn)品存在問題，為何又能被同一協(xié)會給予褒獎？對此，國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅表示，南大（浙江）環(huán)保科技有限公司上榜不是因為質(zhì)量，而是因為“產(chǎn)量最大”。
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