在超市購(gòu)物，想知道番茄熟了沒(méi)、或者有有多少熱量，還是害怕吃到有毒的食物或假藥？以色列科學(xué)家研發(fā)出紅外線分子掃描器，不僅可以偵測(cè)食物的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分，也能迅速判別藥物的化學(xué)組成，因?yàn)槊考锲返姆肿佣加歇?dú)特的振動(dòng)頻率，再結(jié)合手機(jī)應(yīng)用程式，讓你隨時(shí)掌握資訊，使食品安全有保障。
拿著巴掌大的儀器對(duì)準(zhǔn)食物掃描，不到兩秒后即辨別出；智慧手機(jī)屏幕馬上出現(xiàn)食物名稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，讓人一目了然。以色列特拉維夫居民說(shuō)：“這確實(shí)讓我印象深刻。”
除了食物之外，也可以偵測(cè)植物和藥物，把藥丸放進(jìn)小盒子，結(jié)果很快就出爐，原來(lái)是阿司匹林。藥劑師薩拉梅說(shuō)：“這會(huì)幫助藥劑師和醫(yī)療人員，解決很大的問(wèn)題，尤其是醫(yī)院內(nèi)的人。”
以色列研發(fā)出分子掃描器“SCiO”是全球第一個(gè)小型紅外線光譜儀，采用“近紅外光譜儀技術(shù)”，經(jīng)過(guò)分析后就會(huì)把資訊傳送到手機(jī)。
只要用它一掃，就知道食物或飲料有沒(méi)有毒，病患吃下什么藥，醫(yī)師第一時(shí)間就知道，即使在家自行服用也不怕吃錯(cuò)藥或吃到假藥，在超市買(mǎi)水果，更可以知道哪幾顆最甜。
(原標(biāo)題：以色列分子掃描器辨別食物成分)
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