摘要：高端超市這幾年在國內(nèi)發(fā)達地區(qū)發(fā)展勢頭兇猛，看準的是市場細分的趨勢，瞄準的是“豪宅區(qū)主婦的菜籃”。為打造星級服務，據(jù)說有的高端超市招聘銷售員，要求本科文憑、英語四級，明顯不是做中國人的生意，有點過火了。
法國Foie Gras鵝肝、澳洲西冷牛扒、智利車厘子、手指蓮藕、藏香豬、西班牙Iberico H am火腿……超過1.7萬款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其中5000多種進口自英、法、美、意、日及東南亞等40多個國家，昨日港資高端食品超市Taste在中華廣場開業(yè)，這標志著愛吃會吃的廣州人，今后也能享受食品的“世博會”(今日《南方都市報》)。
不過，高端自然有高端的架子：日本蘋果每個160元、泰國哈密瓜每個500元，吃幾個，半月工資就進去了。據(jù)說有一種果籃，除了各國奇珍異果，還包有鮑魚、燕窩和花膠，標價12998元。開個玩笑，若哪位平日跟領導有仇，春節(jié)送一個這樣的果籃，按照5000元的受賄罪標準，足夠把領導送進去的。因此，親愛的市民們，春節(jié)期間購物、嘗鮮、尋仇，Taste是您的好去處……
高端超市這幾年在國內(nèi)發(fā)達地區(qū)發(fā)展勢頭兇猛，看準的是市場細分的趨勢，瞄準的是“豪宅區(qū)主婦的菜籃”。為打造星級服務，據(jù)說有的高端超市招聘銷售員，要求本科文憑、英語四級，明顯不是做中國人的生意，有點過火了。
雖然本人既不是主婦也不住豪宅，以我自己平時逛超市的經(jīng)驗，一怕促銷的，喋喋不休，購物好心情一掃而光。高端超市服務員只在顧客需要時出現(xiàn)，倒是蠻貼心的設計。二是擔心買到大路貨。鄰居進門一看，喲！怎么您家這鍋碗瓢盆沙發(fā)茶幾跟我家一模一樣？每當這時會臉色陰沉，“小資”虛榮心立馬發(fā)作。當然，天天幫襯T aste的法國鵝肝，對于小市民固然不實際，但人家其實也賣兩塊錢一斤的菜心。從平價到高價，選擇多了，畢竟是好事。
對Taste超市抱有期望，咱也是有感而發(fā)。前兩日去香港，專程到時代廣場旁一家小有名氣的書店買書，進門就給我一“友邦驚詫”：既然是書店就好好做圖書生意，門口書架擺一大堆日本奶粉，這是什么意思嘛，讓我們這些內(nèi)地游客臉往哪兒擱？你說這香港商家也夠狠的，看準了內(nèi)地客到香港想干什么：全奔危險的知識和安全的奶粉去了……可誰又說不是呢？
T aste開張，除了造福富人、小資，我更希望它能造福各個階層的民眾。也就是說，沒錢沒能力跑香港的人，若也能在家門口買到不含三聚氰胺的放心奶粉，Taste超市就算功德圓滿。昨天聽一朋友說，他在火車站，見到幾位農(nóng)民工兄弟在火車站的高鐵售票窗門前問了一下票價就悻悻離開了?，F(xiàn)如今，鐵路有高端，超市也有高端，可回家過年的權利，買到安全奶粉的權利，這些基本的生活保障，應該不分貧富、人人享有。廣州市主管商業(yè)的副市長甘新在T aste超市開業(yè)儀式上表示，他主要抓兩件事，一抓市場供應保障，二抓商品質(zhì)量保障。三聚氰胺卷土重來證明我們?nèi)蕴幱谝粋€吃什么都不放心的年代。由衷希望，Taste超市的開張和甘副市長的表態(tài)，能給廣州市民挽回些許信心。□麥嘈
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