1908年，清朝末期，在慈禧太后的大力支持下，中國自來水事業(yè)發(fā)端。
擰開龍頭，清水如注，咕咚咚下肚，自來水被視為方便、潔凈的偉大發(fā)明。
百年后，4000余家自來水廠，每天供應6000萬噸自來水，覆蓋全國4億多縣級以上城市居民，水質(zhì)安全，重若泰山，關系國計民生。
然而如今，自來水卻面臨前所未有的質(zhì)疑和猜測：一邊是各地政府“各項指標均符合飲用水標準”的聲明，一邊是專家20年不喝自來水的現(xiàn)身說法。
老百姓想知道：中國的自來水真的安全嗎？要用多久，我們才能喝上真正符合飲用標準的水？
《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪各方專家后了解到，從水源地到水龍頭，我國自來水流經(jīng)的各個環(huán)節(jié)都存在不可忽視的問題。
1月6日，國務院辦公廳印發(fā)《實行最嚴格水資源管理制度考核辦法》，明確國務院將對各省、自治區(qū)、直轄市落實最嚴格水資源管理制度情況進行考核。
水資源的節(jié)約、管理和保護，以及相關制度的建設，將作為十八大后生態(tài)文明建設的重要內(nèi)容。
衛(wèi)生部、住建部二龍治水的管理現(xiàn)狀之下，專家所呼吁的水業(yè)市場化改革能否實現(xiàn)？水改的“深圳模式”是否可以在全國推廣？
哪些環(huán)節(jié)影響自來水品質(zhì)
趙飛虹，58歲，北京保護健康協(xié)會健康飲用水專業(yè)委員會會長、北京愛迪曼生物技術研究所所長。
她的丈夫，李復興，73歲，曾在國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會任職。
今年1月初，二人平靜的生活被打亂了。在接受媒體采訪時，這個“北京市最會喝水的家庭”透露：他們20年不喝自來水、只喝礦泉水。
在公眾的激烈反應下，北京自來水集團出面表態(tài)，北京自來水符合國家106項水質(zhì)標準，請市民放心飲用，并稱北京水質(zhì)全國最好。
趙飛虹隨后公開表示，不喝自來水不是因為自來水不安全，而是覺得喝礦泉水更健康。
北京如此。全國各地的水質(zhì)安全情況如何呢？
水源：合格率70%還是50%？
每一滴水，都有自己的來龍去脈。
幾乎所有專家都一致表示，水源污染，是自來水水質(zhì)安全最大的問題。如果源頭污染，就會導致后續(xù)環(huán)節(jié)負重難行。
76.5%和70%，城市飲用水水源合格率方面最常出現(xiàn)的兩個數(shù)字，前者出自環(huán)保部《2010年全國水環(huán)境質(zhì)量狀況》，后者曾被衛(wèi)生部、水利部、住建部等公開提及和使用。
但從事水處理研究30余年，并曾在中國疾病預防控制中心任職10余年的資深水質(zhì)安全專家白康(化名)對《中國經(jīng)濟周刊》表示：“飲用水水源合格率不足50%。”
哪個數(shù)字更符合實際？
2002年6月1日，國家環(huán)境保護總局頒布的《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》(GB3838-2002)正式實施。根據(jù)標準，地表水按功能高低依次劃分為五類：一、二類為飲用水，四類為工業(yè)用水和娛樂用水，五類為農(nóng)業(yè)用水和景觀用水。爭議就出在三類水上。
標準論述：“三類：主要適用于集中式生活飲用水地表水源地二級保護區(qū)、魚蝦類越冬場、洄游通道、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)等漁業(yè)水域及游泳區(qū)。”
“三類水不能飲用。”白康認為，三類水含有較高的有機化合物，在檢測項目上，此項指標被量化為化學需氧量，也稱耗氧量(COD)。“三類水的COD含量在4~6毫克/升，但我們的常規(guī)處理工藝只能處理數(shù)值在4毫克/升以內(nèi)的水。”
有機化合物總量超標所引起的反應是復雜多樣的。白康介紹說：“美國環(huán)保總署曾發(fā)布報告指出，有機化合物有可能致癌、促癌、導致突變，也會降低人體免疫力和生育能力。”
住建部城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心專家劉睿(化名)在接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時表示，剔除三類水源，“中國城市水源的真正合格比例會大大降低。”
“水源污染太厲害，僅靠一、二類水，量不夠，也不現(xiàn)實。”劉睿坦承，在京津滬廣等多地水困的巨大壓力下，顧不上“吹毛求疵”了。
劉睿認為，標準不斷放寬，水源不斷惡化形勢嚴峻。“城市里的工業(yè)排污，農(nóng)村里的農(nóng)藥污染都在進入水源，雨水浸透后，污染不斷擴大，很難逆轉(zhuǎn)和修復。”
安全水源已成為稀缺資源。在白康看來，地大物博的中國“清水”越來越稀缺。“北方水量不足，地下水被過度開采后普遍出現(xiàn)硝酸鹽超標現(xiàn)象，容易誘發(fā)血斑病。南方水系發(fā)達，但一些湖泊河流被圈為水產(chǎn)養(yǎng)殖場，飼料中含有的大量蛋白質(zhì)長期積累，導致氮磷超標很常見。”
偶爾在深山老林，可見清澈見底的山泉水，白康都忍不住“連喝帶拿”，“干凈的水源成了奢侈品。”
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