在杏花營(yíng)鎮(zhèn)西瓜批發(fā)大市場(chǎng),這么大一個(gè)瓜,只能賣一塊錢。
發(fā)愁的瓜農(nóng)
今年西瓜大量上市以來(lái),瓜賤、難賣的現(xiàn)象在我省各地非常普遍,這種現(xiàn)象十年未遇。是偶然的突發(fā)狀況,還是西瓜種植中長(zhǎng)期積累的因素集中爆發(fā)?帶著這些疑問,7月24日下午,記者走訪了開封市杏花營(yíng)鎮(zhèn)西瓜批發(fā)大市場(chǎng)。
“種了10畝地,得賠四五千,上火上得耳朵都聾了”
7月24日下午3點(diǎn),天氣悶熱。記者來(lái)到開封市杏花營(yíng)鎮(zhèn)西瓜批發(fā)大市場(chǎng)。與記者想象的不同,這里并沒有大量瓜車等待交易的繁忙景象。偌大的批發(fā)市場(chǎng)里,只有二三十輛車,瓜農(nóng)們有的在搬運(yùn)西瓜,有的在等待買家,他們說(shuō):“我們都是連夜摘瓜,凌晨三四點(diǎn)鐘趕到市場(chǎng)來(lái)賣,最佳的交易時(shí)間在早上五點(diǎn)至八點(diǎn)。到現(xiàn)在還留在這里的瓜農(nóng),已經(jīng)苦等買主快一天了。”
生意冷清,瓜農(nóng)們有的躺在瓜車上休息,有的三三兩兩在聊天。疲憊的神情寫在臉上,很多人雙眼通紅。瓜農(nóng)許大姐說(shuō):“這幾天一大早來(lái)賣瓜,休息不好。除了這車瓜,家里還有五六車西瓜沒賣出去呢,我愁得睡不著覺啊。”
瓜農(nóng)老李種了10年瓜,說(shuō)起今年的艱辛,他一肚子委屈:“辛辛苦苦干了一年白搭了。”
老李給我們算了一筆賬:“每年清明節(jié)左右,我們就開始種瓜。施肥、澆水,我們費(fèi)盡心力,每天早上8點(diǎn)到12點(diǎn)都埋頭在地里干活,一直忙到六七月份。不算人工費(fèi),一畝地的成本在1200元左右。但是按今年的市場(chǎng),一畝西瓜最多能賣七八百元。我總共種了10畝地,這得賠四五千塊錢啊。地里還有一萬(wàn)多斤西瓜沒有收。收了吧,賣不出去;不收吧,爛在地里,我愁得都想在地里哭,上火上得耳朵都聾了。”
“種了十年瓜,頭一回遇到這種情況”
老李說(shuō):“我曾去鄭州賣了三天西瓜,拉了4000多斤過去,總共才賣了2000斤。三四毛錢一斤,總共也就賣了七八百塊錢。見著一個(gè)顧客,恨不得拉著不讓走,價(jià)錢好說(shuō),只求買一個(gè)瓜。我買了個(gè)稱重磅,花了200元,幾天吃飯花了150元,來(lái)回油費(fèi)150元,還趕巧車子壞了,維修花了一百多,跑鄭州一趟,根本沒賺著錢。”
“一麻袋七八十斤瓜,就賣十塊錢。”來(lái)這里批發(fā)西瓜的商販小張也抱怨道,“我們每年都從這里批發(fā)西瓜,拉到鄭州市中原區(qū)科學(xué)大道附近賣。今年西瓜進(jìn)價(jià)便宜,6分錢左右一斤,但是賣不上價(jià)啊。差價(jià)太少了,拉到鄭州也就賣3毛錢一斤,價(jià)格稍微高一點(diǎn)就沒人買,因?yàn)榭傆腥吮任屹u得更低。再加上來(lái)回的油費(fèi)、過路費(fèi)、生活費(fèi),基本不掙什么錢,還不如出去打工呢。”
“我們的瓜好吃啊,甜得很,可是最多能再保存一個(gè)星期,放壞了就可惜了。”瓜農(nóng)許大姐隨手切了個(gè)瓜給記者品嘗,“我們的瓜皮薄,瓤紅,水分多,沙得很,典型的開封瓜,可甜了。”
另外一位安姓瓜農(nóng)也表示:“開封土質(zhì)屬于沙土型,種出的西瓜又大又甜。我種了十年瓜,頭一回遇到今年這種行情。雖然今年賠錢了,可是明年還得種,別的也種不了啊。如果明年還是這種情況,真不知道怎么辦才好。”
冰雹、干旱、病蟲害,全趕在一塊了
西瓜是杏花營(yíng)鎮(zhèn)13個(gè)行政村種植的主要農(nóng)作物,種植面積達(dá)3萬(wàn)畝。由于當(dāng)?shù)赝寥赖莫?dú)特性,種出來(lái)的西瓜又大又甜。民間素有“靈寶蘋果碭山梨,汴梁西瓜甜到皮”的說(shuō)法,這“汴梁西瓜”主要的產(chǎn)地就是杏花營(yíng)。谷永福是杏花營(yíng)鎮(zhèn)西瓜批發(fā)大市場(chǎng)所在地榆園村的村支書,也是批發(fā)大市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。一見面,他就對(duì)記者說(shuō):“今年種瓜都保不住本,我家現(xiàn)在還有兩三千斤,吃也吃不完啊!”
“從7月1日左右西瓜上市到目前為止,杏花營(yíng)鎮(zhèn)共賣出西瓜一億公斤左右,和去年三億多公斤的銷量相比,減少了三分之二。往年西瓜平均可達(dá)五毛錢一斤,今年每斤兩毛都不到。瓜農(nóng)每畝地至少投資一千元,每斤西瓜至少要兩毛五才不賠錢。現(xiàn)在已經(jīng)接近瓜市尾聲,瓜農(nóng)們今年算是白忙活了。”
谷永福念起“西瓜經(jīng)”頭頭是道,他告訴記者,今年5月初西瓜首次“坐瓜期”正趕上一場(chǎng)冷空氣,又下了冰雹,很多“只有手指頭肚大”的幼果都被打落。接下來(lái)又遭遇持續(xù)月余的干旱,瓜農(nóng)澆灌都抽不出水來(lái),“四五眼井只有一眼出水”。由于土地干旱,“紅蜘蛛”病蟲害泛濫。“紅蜘蛛”是西瓜最易出現(xiàn)的病蟲害,它體形如針尖大小,主要粘附在西瓜葉下,吸收瓜秧水分,致使幼果長(zhǎng)勢(shì)緩慢甚至枯萎。這樣,不但造成西瓜大量減產(chǎn),也使得西瓜成熟期比往年推遲了10天左右,最終導(dǎo)致西瓜上市期更加集中。“那些沒被冰雹打掉的瓜剛上市時(shí)賣到了六七毛一斤,接著價(jià)錢就一天比一天低。”
谷永福說(shuō),由于往年西瓜價(jià)錢較高,所以,今年不但本省的蘭考、商丘等地增加了西瓜種植面積,外省如湖北、安徽、江蘇的西瓜種植面積也增加了。湖北、安徽、江蘇的西瓜與河南西瓜價(jià)格差不多,廣州、深圳等地的瓜商當(dāng)然是就近不就遠(yuǎn),都到這幾個(gè)省訂購(gòu)西瓜,因此造成河南西瓜滯銷。
為何瓜不甜?跟嫁接、施肥有關(guān)
針對(duì)很多人反映近些年西瓜不甜的問題,谷永福說(shuō)這種現(xiàn)象確實(shí)存在。為了減少西瓜“抽秧死”(蔓枯病)的出現(xiàn),現(xiàn)在瓜農(nóng)大都會(huì)把西瓜和南瓜進(jìn)行嫁接。嫁接之后的西瓜成熟之后會(huì)出現(xiàn)空心、不甜的情況。現(xiàn)在嫁接非常普遍,前幾年是西瓜和葫蘆進(jìn)行嫁接,效果不好。換成和南瓜嫁接之后,西瓜個(gè)頭和數(shù)量確實(shí)有所增加。瓜農(nóng)重產(chǎn)量,看到產(chǎn)量增加,就一直采用這種方法。“不嫁接的西瓜確實(shí)甜,吃到皮都是甜的。”
谷永福說(shuō),瓜農(nóng)種瓜沒有經(jīng)過專門的科學(xué)指導(dǎo),都是憑借一年年積累下來(lái)的種瓜經(jīng)驗(yàn),什么時(shí)間施肥、施什么肥、什么時(shí)間澆水,都是按照多年來(lái)固有的模式進(jìn)行,科學(xué)種植對(duì)他們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)遙遠(yuǎn)的事情。瓜農(nóng)種瓜盼的就是高產(chǎn)高價(jià),只要能高產(chǎn),瓜農(nóng)施肥從來(lái)不吝嗇。經(jīng)過多年的種植、施肥,土壤中各種元素的含量也許早就發(fā)生了變化。但是瓜農(nóng)不懂改良土壤的正確方法,只是一味施肥,化肥、動(dòng)物糞便一齊上,結(jié)果就可能導(dǎo)致土壤各種元素含量不均衡,需要的沒有補(bǔ)充,不需要的補(bǔ)充過多。
“要是能有專家來(lái)對(duì)西瓜種植土壤進(jìn)行抽樣化驗(yàn),看看到底怎么做才能使土壤改良,瓜農(nóng)們一定會(huì)非常感激和支持。”谷永福說(shuō)。
大棚種植投入大農(nóng)民不愿嘗試
谷永福告訴記者:近幾年杏花營(yíng)鎮(zhèn)西瓜大都是黑皮瓜“抗旱9號(hào)”和花皮瓜“龍旋風(fēng)”、“京心”等幾個(gè)品種。種子種植的時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生變異,抗旱和抵御病蟲害的效果減弱。他希望農(nóng)業(yè)專家可以不定期地培育抗旱抗病蟲害的西瓜新品種,更好地解決瓜農(nóng)種植方面的難題。
為了提高瓜農(nóng)的收入,杏花營(yíng)鎮(zhèn)也曾嘗試鼓勵(lì)瓜農(nóng)通過大棚種植延長(zhǎng)西瓜種植期和銷售期。他們不僅對(duì)湖北成熟的大棚種植區(qū)進(jìn)行了專項(xiàng)考察,還對(duì)大棚種植瓜農(nóng)給予了每畝4000元的資金支持。大棚種植資金投入比較多,雖有扶持資金,瓜農(nóng)每畝還要投入將近6000元。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均土地較多,平均每人2畝左右,大棚種植不僅投入大,管理也比較困難,技術(shù)性要求高,所以多數(shù)農(nóng)民不愿冒險(xiǎn)嘗試,于是大棚種植也就擱置了。
(記者周斌實(shí)習(xí)生榮萍萍王少英賈麗文圖)
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