開封網(wǎng)訊　12月14日下午，據(jù)河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢測報告顯示，近日丁某舉報黃燜雞米飯吃出“老鼠頭”，根據(jù)雞源性成分（SB/T10923-2012）檢測確認送檢物為雞肉。

　　2016年12月10日13：41分，鼓樓區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到丁某投訴黃燜雞米飯吃出異物的舉報后，鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局行政執(zhí)法人員第一時間（13:55分）到達現(xiàn)場。

　　目前依法開展了如下工作：

　　一、行政執(zhí)法人員到達被舉報的鼓樓高建快餐店后，對其使用的食品原料及冷凍雞肉依法查封扣押，并立案調(diào)查。

　　二、依法對該快餐店供貨商進行了調(diào)查，供貨商《營業(yè)執(zhí)照》、《動物檢疫合格證明》、冷凍分割肉《檢測報告》齊全。

　　三、依法對向丁某送餐的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者立案調(diào)查。

　　四、對丁某提供的黃燜雞米飯原樣進行了現(xiàn)場封存并送檢。河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院于12月14日下午出具了檢測報告，檢測結(jié)果：根據(jù)雞源性成分（SB/T10923-2012）檢測確認送檢物為雞肉。

    此前報道：

    12月10日中午，河南開封的丁先生通過美團外賣定了一份黃燜雞米飯，拿到米飯后，吃著吃著，突然覺得有點不對勁。

　　丁先生說：“當時我玩著手機吃著飯，突然感覺到一塊特別小的肉，吃在嘴里嚼不動，還有毛發(fā)之類的東西，吐出來一看，還有兩顆白色的牙齒。”

　　“我第一反應(yīng)是兔子，但是百度了兔子的構(gòu)造后，發(fā)現(xiàn)不是這種形狀，再查詢后發(fā)現(xiàn)像是老鼠的構(gòu)造。”

　　從12月10日晚上開始，丁先生是水米未進，雖然身體已經(jīng)很虛弱了，但還是不想吃任何東西，“現(xiàn)在喝水就吐，心理上也有特別大的壓力，現(xiàn)在一閉眼睛，眼前就全是毛，還有那兩顆老鼠牙，特別惡心。”

　　目前，丁先生還在醫(yī)院內(nèi)，丁先生家屬稱，雖然丁先生各項指標正常，但身體有狂躁的癥狀，“精神病院的醫(yī)生來檢查后，建議他轉(zhuǎn)院?！?/p>

　　毛茸茸物體已經(jīng)送檢 

　　12月11日，丁先生訂外賣的這家黃燜雞米飯店門已經(jīng)上了鎖，門上張貼出“家中有事，暫停營業(yè)”的字樣，目前仍未來也。該店工作人員告訴映象網(wǎng)記者，目前老板不在，“一切等調(diào)查結(jié)果出來后再說”，該工作人員也拒絕透露他們加盟的是哪家黃燜雞米飯店。

　　據(jù)了解，事發(fā)當晚相關(guān)部門已經(jīng)對這家店介入調(diào)查。

　　13日中午，映象網(wǎng)記者從開封市食藥監(jiān)局了解到，丁先生定的那份黃燜雞已經(jīng)送往省檢驗中心檢測，至于那個毛茸茸的東西到底是什么，還要等檢測結(jié)果出來之后才能確定?！白羁旖裉煜挛缁蛘呙魈炀湍艹鼋Y(jié)果?！?/p>

    美團回應(yīng)：

    12月14日，美團點評工作人員向映象網(wǎng)發(fā)了一份情況說明。說明中表示，報道中的商家是11月14日在工商局注冊登記的“鼓樓區(qū)高建快餐店”公司，于一周前上線美團外賣，還未按要求提交餐飲許可證?！斑@件事是對我們的一次警醒，也暴露出我們在證照審核中存在的漏洞和問題。”

　　目前美團方面已經(jīng)成立食品安全專項小組，小組已經(jīng)趕往開封，前往醫(yī)院慰問當事人丁先生，并按照食品安全問題專門流程啟動“先行賠付“機制對丁先生進行賠付；同時，實地復核商家實際環(huán)境和情況，了解到涉事商家采用的黃燜雞塊從當?shù)匾辉瞎?yīng)商處采購；已將所有信息及時上報開封市食品藥品監(jiān)督管理局，積極配合食藥局展開調(diào)查，并對“黃燜雞米飯”這一品類進行集中核查，目前，對于開封地區(qū)的其他外賣商戶的排查也在同步展開。

　　此外，美團外賣將從以下兩個角度對相關(guān)商戶進行處理：一方面是準入審核，防止增量商戶中的無資質(zhì)商戶；另一方面是存量審核，定期排查線上商戶。