倫敦那些精彩紛呈的市集們,充滿了有趣的生活情懷,鮮活又個性十足。以下提到的區區三個,或許只是倫敦城里比較有代表性的三座罷了。童真味、搖滾味、中產味,那個和你最對味?
玩轉倫敦集市愜享快意人生
我曾經在倫敦生活,而我每每想到她它,條件反射地總是想到它最生活的一面,比如那些精彩紛呈的市集們,它們充滿了有趣的生活情懷,鮮活又個性十足。此刻我的腦海里,就浮現出不同市集的可愛樣子:學生用來交換物余的布里克巷(Brick Lane)、童話般的莫頓周末市集(Merton Abbey Mills)、波西米亞風肆意吹拂的斯皮塔菲爾德市場(Spitalfield Market)、交易最繁忙也是Jammie Oliver最愛光顧的博羅市場(Borough Market),還有海邊長大的孩子走過路過絕對無法錯過的倫敦魚市Billingsgate。而以下提到的區區三個,或許只是倫敦城里最有代表性的三座罷了。
童真味:Convent Garden柯芬園
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我一向很佩服將Convent Garden翻譯成柯芬園的人。Convent的意思是女修道院,所以我每次聽到這個名字,總是在腦海里構建出哥特式的教堂來。不過對于柯芬園來說,它的歷史的確和宗教有一些聯系,在貝德福德伯爵四世將柯芬園翻新成現在這個樣子之前,這片土地整個17世紀都是威斯敏斯特教堂的物業。
不過柯芬園這段有趣的現代史已經和現在的市集沒有多大關系,對于游客來說,或許更加關心的是這些市場的布局以及令人振奮的周末購物之旅。這里現在有三個市場:蘋果市場(Apple Market)、東列柱市場(East Colonnade market)以及紀念市場(Jubilee Market)。蘋果市場的名字其實某種程度上反映了柯芬園的傳統,這個地方本來就是倫敦最大的蔬果市場。不過在多方改造之后,它還是有了點變化,但好歹保留了一個紀錄——倫敦第一個露天市場。所謂露天,其實還是有玻璃鋼遮頂,在多風多雨的倫敦,也可以讓購物逛街風雨無阻。
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其實柯芬園里最令人血脈賁張的還是五花八門的風味小吃、個性小店和露天咖啡座。有時會看到英國的農夫拿著自家做的紅酒或奶酪在周末市場上做品鑒會,熱鬧勁兒,總讓我想起這幾年在北京非常流行的農夫市集。或許,英國人在經歷了幾十年的工業化大規模生產之后,也終于厭倦了加工食品的統一味道,開始在個性化的道路上策馬奔騰,乃至于不小心培養出了若干個超級大廚,我想這樣開放性的創意姿態可謂功不可沒。
能在柯芬園里出現的商品,多數都帶著強烈的個人風格,包括珠寶首飾和茶葉點心。還記得那只頑皮的Peter Rabbit兔子么?在英國境外賣得極貴的兔商品在柯芬園卻是極有性價比的平民價格。而那些芬芳撲鼻的香料香燭店里就更是創意無限蔓延了,就連LUSH手工皂都費盡周折地擠進這個市場分一杯羹。甚至還有各種玩具娃娃和迷你模型玩具屋。
