香港酒店 花樣的奢華
香港從來都不是個(gè)缺少酒店的城市,不僅有國(guó)際連鎖的品牌酒店,更有獨(dú)樹一幟的奢華酒店、精品酒店、設(shè)計(jì)酒店,這些酒店用各自與眾不同的韻味滿足著追求個(gè)性和品位的人們對(duì)旅途中的家不同的期待,也許尊貴,也許獨(dú)特,也許時(shí)尚。
尊貴篇
朗廷酒店
朗廷的名字并不陌生——第一個(gè)安裝液壓式電梯的酒店品牌,率先在所有客房裝有抽水馬桶、冷熱水和空調(diào)設(shè)備的酒店品牌,除了它固有的顯赫和氣派,更有將傳統(tǒng)的精神進(jìn)行創(chuàng)新的時(shí)尚。
從走進(jìn)香港朗廷的大堂那一刻開始,我就忍不住放慢腳步。一來,朗廷是典型的歐陸式風(fēng)格,在香港現(xiàn)代感十足、節(jié)奏飛快的九龍鬧市區(qū),這種雍容華貴的裝飾風(fēng)格就顯得難能可貴。這里幾乎可以被稱為鬧中取靜的一方綠洲,人自然會(huì)不由自主地放松下來;二來,朗廷的大堂足以能用金碧輝煌形容,裝飾感十足卻絕不造作的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)非常值得駐足品味。圓拱型的天花吊頂點(diǎn)綴著大型水晶吊燈,配合用來區(qū)分區(qū)域的瑪瑙大理石柱裝飾,仿若隔世的味道,一下子讓人穿越時(shí)空。不僅如此,接待處裝飾墻上的玻璃雕塑《海的形成》,出自美國(guó)視覺藝術(shù)家戴勒·切胡利(DaleChihuly)之手,斑駁的圖形和多層的色彩合二為一,讓作品本身與酒店大堂的環(huán)境合二為一。
我選擇了瑰麗客房。對(duì)于客房,我會(huì)注重較為體貼和實(shí)用的東西,比如,我喜歡房間內(nèi)提供iHome 的播放器,讓我的iPod 有的放矢;比如,我喜歡浴缸旁邊安排是木制百葉窗,推開就可以跟臥室連通,一邊看著電視節(jié)目,一邊還能享受薰香洗浴。房間的空間布局和細(xì)節(jié)裝飾都顯得精致、到位,豪華,卻并不缺少家的溫馨。絲質(zhì)的幔帳、帶中國(guó)色彩的金箔壁畫、香港舊貌黑白照片,現(xiàn)代的理念和懷舊的情緒在一個(gè)空間內(nèi)完美融合,就如同皮革的墻壁和柚木地板上的羊毛地毯一樣,交相輝映。
亮點(diǎn)
創(chuàng)意一定是美食和美好旅途最具亮點(diǎn)的地方。唐閣的名字取自“唐朝”的唐,大概是希望借用唐朝鼎盛輝煌的寓意吧,因此連裝潢的風(fēng)格也沿襲了唐朝的特色——整個(gè)餐廳布滿飽滿的金色,再配合上好的絲綢的裝飾和古典螺旋樓梯的。
唐閣提供地道的粵菜,行政總廚蕭顯志師傅善于創(chuàng)新和營(yíng)養(yǎng)搭配,今年就推出一套全新的孕婦套餐。套餐分初期、中期、后期及產(chǎn)后四款孕婦食譜,每款共六道菜。行政總廚蕭顯志師傅表示:“近年孕婦越趨注重產(chǎn)前調(diào)理,但西方醫(yī)學(xué)往往只重補(bǔ)充維他命、鈣質(zhì)等,中國(guó)人則重視日常飲食,因此促成我們推出中式孕婦菜的念頭”。
套餐配合孕婦在不同階段所需營(yíng)養(yǎng),推出適宜的菜式。例如:金燕玉凝脂防止妊娠斑的出現(xiàn),適合懷孕初期;茄汁煎中蝦含豐富茄紅素、鐵質(zhì)及蛋白質(zhì),適合懷孕中期;雪蛤燉紅蓮,含多種激素及維他命,適合懷孕后期。分娩后需要驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)血?dú)?黨參花膠燉竹絲雞就非常適宜。
其實(shí),唐閣會(huì)定期地推出色香味和營(yíng)養(yǎng)搭配俱佳的新菜品。對(duì)于唐閣新菜品的期待,已經(jīng)稱為香港朗廷酒店常客的習(xí)慣。
地址:九龍尖沙咀北京道八號(hào)
電話:(852) 2375 1133
