這里不是強調女生就應該出入夜場什么的,但是作為一個新時代的優秀女性,我本人是覺得應該是可以既在職場上勇敢發言,又可以在家里安靜閱讀,既可以給閨蜜們出謀劃策,又可以在夜店淡定小飲,那某天真的去了夜店也不能慌,咱們可是上得了廳堂下得了廚房的新時代的優秀女性,咱們得懂的選酒和喝酒,來看看吧。
酒吧
·選一個正確的酒吧很重要。咱們已經過了轟轟烈烈拼酒的時代了,所以吵鬧的酒吧就盡量別去了。要想喝杯好的,就要去那種酒保身后是滿排的銀質調酒器和各種酒瓶的酒吧,loungeBar(休閑,有沙發的酒吧) 和 Cocktail Bar(雞尾酒吧),最好酒保也穿著干凈筆挺的調酒師制服,那才是你點一杯Martinis(馬尼克)或者Negronis(苦艾酒)的好地方。
雞尾酒
·有些酒吧酒單上有葡萄酒、開胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類。葡萄酒大多整瓶出售,開胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷售,雞尾酒則都以杯為銷售單位。
·點高級洋酒時,最好不要提出加綠茶之類的要求,我們沒有非要把誰灌醉好嗎,不用一個晚上就喝掉兩瓶。一定想用洋酒兌綠茶喝,也請選用12年威士忌,或VSOP級的干邑,這些相對入門級的洋酒。
·看到雞尾酒單,一堆 Margaret、Mojito、你真的很難僅僅根據名字,去判斷雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。這個時候,可以稍稍溫柔的問酒保,一個合格的酒保絕對不會嘲笑你,盡管向他請教,或者說說自己想要的口感讓酒保幫忙推薦,這也是一種和酒保套近乎的好方法 ^_^
·看到長島冰茶(Long Island iced tea),你千萬要以為真的是茶,除非你天生海量,或者實在太想把自己喝倒,不然最好不要點這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡清清涼涼的Mojito,請先確認酒保的上臂肌肉足夠發達且具有足夠耐心,這樣他才肯也才能為你調制一杯混合均勻的酒。
·坐在吧臺那兒,給酒保一個微笑,贊賞他調出的酒,再請教他點別的酒類知識。每次來酒吧都是這個位置,點同樣的酒。有個三五次,你再來的時候只需要往他面前一坐,什么都不用說,他一定會迅速給你一杯你習慣喝的東西。
·如果酒吧里有人請大家,那么就高興地接受。同理,你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要,說不定就是那小小的一杯酒,能讓你認識一個相見恨晚的朋友。
