隨著中國(guó)快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,中國(guó)肉類的生存和消費(fèi)市場(chǎng)都處在增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),肉類消費(fèi)逐步走向供不應(yīng)求的局面,貿(mào)易市場(chǎng)也日益增長(zhǎng)。同時(shí)，肉類生產(chǎn)和消費(fèi)的不斷增長(zhǎng)也對(duì)資源和環(huán)境提出了挑戰(zhàn)，與之相關(guān)的水、飼料、土地等資源問(wèn)題和毀林、氣候變化和污染等環(huán)境和社會(huì)議題也成為了行業(yè)的熱點(diǎn)議題。如何尋找適合中國(guó)國(guó)情的肉類可持續(xù)發(fā)展路徑，對(duì)行業(yè)內(nèi)外相關(guān)利益方來(lái)說(shuō)都是一個(gè)重要的議題。由此，結(jié)合中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周商之橋暨中國(guó)（無(wú)錫）國(guó)際肉類貿(mào)易發(fā)展大會(huì)，5月14日下午由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)和世界自然基金會(huì)共同舉辦中國(guó)肉類可持續(xù)與綠色貿(mào)易發(fā)展研討會(huì)，旨在與來(lái)自國(guó)內(nèi)外的政府機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)組織、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等就此議題共同進(jìn)行探討，尋求中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，共同推進(jìn)穩(wěn)定、持續(xù)以及肉類生產(chǎn)消費(fèi)與環(huán)境和資源的永續(xù)發(fā)展。