京華時報制圖楊佳寧
從2008年“三鹿”奶粉事件發生以來，對國產奶粉喪失信任的消費者紛紛轉向進口產品或從國外捎購奶粉。國產嬰幼兒乳粉質量安全問題到底怎樣？昨天，中國乳制品工業協會發布調查報告稱：國產奶粉質量優于進口奶粉，同時在價格上，進口品牌高于國產國內品牌近一倍。
國產奶粉質量優于進口奶粉
為了對比國產和進口奶粉在質量上究竟有何差別，中國乳制品協會近日委托第三方檢測機構，在北京及周邊的省會城市的市場隨機抽樣，共抽檢25個品牌的1段嬰兒配方乳粉樣品。其中，國內生產的國內品牌13個，國內生產的國外品牌3個，原裝進口產品9個，檢驗指標包括主要營養指標、微生物指標、礦物質指標，污染物限量超標、真菌毒素限量超標等共20項。
檢測結果表明，16個國產品牌(包括國內生產的國內與國外品牌)全部符合國家標準要求，而且實際檢測數值都非常好。9個原裝進口產品中，有3個不合格，其中一個產品甚至有兩項指標不合格，分別是乳糖占碳水化合物比例和鈣磷比；另兩個產品均為鈣磷比不合格。
中國乳制品工業協會表示，此次質量調查顯示，國產產品無論是國內品牌還是國外品牌質量均好于進口產品。而且從價格上看，進口品牌價格高于國產國內品牌近一倍。
對于不合格產品品牌的名稱，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，肯定是知名品牌，但協會不是執法部門，因此不適宜對外公布企業名單。宋昆岡還表示，三個樣品不合格的項目都是營養指標，而非安全指標。“但是判斷產品是否合格，只要有一個項目不達標即為不合格”。
中國乳業四年清整成效顯著
中乳協表示，四年多來，中國乳業經過清理整頓，完善法規標準，提升管理水平，加快奶源基地建設，加大產品監督抽查力度，已經發生了較大變化。
政府和企業加強了對原料基地的整頓和改革。對奶站進行全面整頓，實施許可證管理制度，關閉不符合要求的奶站；運奶車輛實施準運證制度；原料乳進廠批批檢驗，一些大型乳制品企業自有奶源比例達到40%甚至超過60%。所有進口乳清粉不僅要經過入關檢驗，企業還要批批檢驗。
國產嬰兒奶粉合格率99.23%
協會昨天還強調稱，我國目前執行的是嬰幼乳粉的第四代標準，“在技術上是先進的，是世界上最嚴格的標準之一”。協會相關負責人表示，標準內許多指標“等同采用國際食品法典委員會codex標準，有些指標則是codex沒有的，例如乳清蛋白要占蛋白總量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。”
“凡在國內生產嬰幼兒配方奶粉，無論國內外品牌都要執行這個標準，進入中國市場的外國產品同樣要符合這個標準”。協會表示，2011、2012年，國家質檢總局共抽檢國產乳制品樣品128240個，產品合格率99.74%，其中嬰幼兒乳粉樣品12082個，產品合格率99.23%。從實測數據看，產品質量穩定向好。
工信部消費品工業司司長王黎明昨天表示，工信部將配合有關部門建立乳制品行業“黑名單”制度。
（京華時報記者胡笑紅）
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